SEMARANG, Lingkar.co – O-Mbull Don, bisnis kuliner yang menyajikan masakan Jepang berbahan premium namun ramah kantong mahasiswa. Buka sejak 2019 di rumah, kini outletnya berkembang lebih besar di tempat baru.
Outlet terbarunya berlokasi di Jl Tirto Agung no 50A, Tembalang, Semarang. O-Mbull Don outlet tersebut baru beroperasi pada 23 Agustus 2021. Warung Jepang ini menyajikan lebih banyak pilihan menu ala negeri matahari, berpadu dengan cita rasa Eropa dan Chinese.
Denny Surya Dana, Co-founder dari O-Mbull Don, menjelaskan, bahan-bahan yang ia pakai merupakan bahan premium.
Baca Juga:
Berminat Ikuti Program Sertifikasi Halal Gratis? Ini Syarat Bagi Pelaku UMK
“Salah satu menu kita ada Hanbaga, burger Jepang dengan daging wagyu asli dan tambahan smoked beef brisket,” terangnya pada tim Lingkar.co, Kamis (16/9/2021).
Pada menu Hanbaga, Denny juga menambahkan potongan smoked beef brisket asli. Brisket atau sering kita kenal dengan sandung lamur adalah daging sapi bagian dada.
Ia menjelaskan, daging brisket tersebut telah melalui proses pengasapan selama 6 jam. Sehingga rasa yang muncul merupakan rasa unik dan autentik.
“Proses untuk beef brisket sendiri smoked, selama enam jam. Makanya ketika orang makan, akan merasakan sensasinya beda,” jelasnya.
Meski demikian, harga yang O-Mbull Don tawarkan sangat ramah bagi penikmat kuliner kantong mahasiswa. Yakni mulai dari Rp4 ribu hingga Rp45 ribu saja.
Porsi Besar
Berbahan premium serta memiliki harga terjangkau, membuat sebagian besar orang menanyakan porsinya. Nah, jangan khawatir, berbagai menu O-Mbull Don hadir dengan porsi relatif besar.
Denny beserta timnya telah memperhitungkan kandungan kalori dalam setiap penyajian. Sehingga, ia menjamin setiap menu yang disajikan, sangat valuable!
Penulis: Nadin Himaya
Editor: Nadin Himaya