Lingkar.co – Asupan makanan bergizi menjadi faktor penting sekaligus indikator dalam meningkatkan prestasi atlet di masa depan. Hal itu disampaikan dr Anis Setiowati, M.Gizi, saat menjadi narasumber dalam Forum Group Discussion (FGD) yang digelar Bidang Sport Science KONI Kota Semarang di Hotel Grand Arkenzo, Semarang, Sabtu (23/8/2025).
Dalam sesi bertema Evaluasi Nutrisi Atlet, dosen Fakultas Ilmu Keolahragaan (FIK) Universitas Negeri Semarang (Unnes) itu menegaskan bahwa pemilihan makanan memiliki pengaruh besar terhadap performa atlet.
“Terkait asupan makanan bergizi bagi atlet, ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan pelatih. Sebab pemilihan makanan yang tepat tidak serta merta meningkatkan prestasi atlet. Namun pemilihan makanan yang tidak tepat juga akan menurunkan prestasi atlet,” jelas dr Anis.
Ia menambahkan, pola diet yang sesuai akan membantu mengoptimalkan performa, karena tubuh atlet saat berolahraga melepaskan energi sekaligus keringat dalam jumlah besar.
Selain nutrisi, aspek fisiologi juga menjadi sorotan dalam FGD tersebut. Prof Sri Sumartiningsih, SSI, MKes, PhD, AIFO, yang akrab disapa Prof Titin, membawakan materi Dari Denyut Jantung Hingga Laktat: Cara Sederhana Tingkatkan Performa Atlet.
“Pengukuran fisiologi penting, karena bisa memahami respon tubuh terhadap latihan dan meningkatkan performa secara ilmiah dan personal,” tegas Prof Titin.
Ia menambahkan bahwa pengukuran fisiologi adalah metode sederhana dan praktis, sehingga pelatih bisa melakukan evaluasi langsung di lapangan tanpa harus selalu mengandalkan laboratorium.
Ketua panitia, Nur Syamsi, turut menekankan bahwa gizi merupakan faktor utama penunjang keberhasilan atlet. Menurutnya, latihan keras sekalipun tidak akan memberi hasil maksimal tanpa dukungan nutrisi yang tepat.
Di sisi lain, ia juga menyoroti tantangan pemenuhan gizi, baik karena kebutuhan berbeda di tiap cabang olahraga maupun keterbatasan ekonomi yang masih dihadapi sebagian atlet.
Wakil Ketua Umum V KONI Kota Semarang, Ferry Sataryanto, S.H, menilai kegiatan ini sebagai langkah konkret menjaga konsistensi prestasi atlet di tingkat nasional.
“Ilmu yang dibagikan narasumber sangat luar biasa. Harapannya para pelatih mengikuti dari awal sampai akhir agar benar-benar bisa diterapkan,” ujarnya.
Dengan dukungan nutrisi yang tepat, metode fisiologi yang terukur, serta program latihan berkualitas, KONI Kota Semarang optimistis mampu menjaga dan meningkatkan prestasi atlet ke depan. ***
