Pesona : Tetap Perhatikan Kualitas Produk

Lingkar.co – KETERBATASAN ruang gerak di era pandemi nampaknya membuat banyak orang menjadi lebih kreatif, tak terkecuali Angela Viona Hariyanto. Ia merupakan, seorang model yang mulai menggeluti dunia bisnis kuliner sejak munculnya pandemi.

Viona, nama sapaan mahasiswi Program Studi Manajemen Perhotelan D-4 Universitas Dian Nuswantoro (Udinus). Mahasiswi kreatif ini, mulai memberanikan diri memulai bisnis kuliner berkat ketertarikannya memasak.

Ia sudah biasa menjajal resep-resep masakan sebelum akhirnya mulai menjual bisnisnya di bidang kuliner. “Usahanya baru mulai dari awal bulan Juni 2020. Karena suka masak akhirnya saya coba jualan food and beverages berupa cake, cemilan harian atau bisa request untuk acara, misalnya brownies, banana cake, dessert, dan lainnya,” ungkapnya.

Meski baru saja menjajaki dunia bisnis, Viona tetap semangat dalam memasarkan produknya melalui media sosial. Kiat-kiat yang sangat membantunya dalam memulai bisnis adalah dengan cara promosi yang menarik dengan pengaturan feeds yang rapi dan desain makanan yang apik, serta aktif membagikan stories di tiap produk yang siap edar.

Selain itu, ia juga sangat memperhatikan kebersihan pada saat memasak. Ia mengaku, jika semua produk dan bahan-bahan selalu melalui proses pembersihan terlebih dahulu dan melakukan penyimpanan dengan baik.

“Saya pribadi juga berkonsisten menjaga kebersihan diri agar menghasilkan produk yang bersih, aman konsumsi, dan pasti tetap berkualitas,” jelas mahasiswi Udinus ini.

Menurutnya, program studi (prodi) Manajemen Perhotelan Udinus yang ia pilih sangat membantunya dalam menjalankan bisnis. Ia mempelajari ilmu dasar dalam pembuatan cake, ilmu untuk mem-branding suatu produk, bagaimana cara memasarkan suatu produk, hingga bagaimana menjaga kebersihan diri dan kebersihan produk. Dukungan dari dosen yang suportif kepada mahasiswanya yang baru memulai usaha pun membuatnya semangat untuk menekuni bisnis. (dim/one)